QUALIFOODS JOURNAL · B2B INSIGHTS
Tin tức & Kiến thức ngành
Trung tâm thông tin doanh nghiệp, góc nhìn báo chí, báo cáo thị trường thực phẩm nhập khẩu – xuất khẩu và nghiên cứu chuỗi cung ứng lạnh chuẩn quốc tế.
Tiêu điểm & Mới nhất(7 bài viết)
Qualifoods mở rộng hệ thống vận hành kho lạnh -25°C phục vụ chuỗi HORECA toàn quốc
Nhằm đáp ứng nhu cầu tăng trưởng mạnh mẽ từ khối khách sạn 5 sao và chuỗi nhà hàng cao cấp, Qualifoods chính thức nâng cấp năng lực lưu trữ và điều phối chuỗi lạnh liên vùng Bắc – Trung – Nam.
Đọc bài viết chuyên sâu
Giá cá hồi Na Uy quý 3/2026: xu hướng và dự báo cho nhà nhập khẩu
Giá cá hồi Na Uy biến động theo mùa vụ và tỷ giá. Bài viết tổng hợp xu hướng giá quý 3/2026 và gợi ý thời điểm đặt hàng tối ưu cho doanh nghiệp F&B.
Xem chi tiết
Tiêu chuẩn kiểm dịch hải sản xuất khẩu sang Mỹ: điều doanh nghiệp cần biết
Xuất khẩu hải sản sang Mỹ đòi hỏi tuân thủ nghiêm quy định của FDA và USDA. Bài viết tóm tắt các yêu cầu cốt lõi về kiểm dịch, chứng từ và truy xuất nguồn gốc.
Xem chi tiếtBài viết mới cập nhật
Bảo quản thịt bò đông lạnh đúng cách: 5 nguyên tắc cho bếp nhà hàng
Thịt bò đông lạnh chỉ giữ được chất lượng khi chuỗi lạnh không bị đứt. 5 nguyên tắc dưới đây giúp bếp nhà hàng bảo quản và rã đông thịt bò đúng chuẩn.
Báo chí viết về Qualifoods: Mô hình giao thương thực phẩm hai chiều chuẩn quốc tế
Các chuyên trang kinh tế và ẩm thực đánh giá cao năng lực kết nối hai chiều của Qualifoods: vừa phân phối chính ngạch cá hồi Na Uy, bò Úc – Mỹ, vừa đưa hải sản Việt Nam vươn tầm thế giới.
Cẩm nang quy trình nhập khẩu chính ngạch & kiểm dịch thực phẩm đông lạnh cho doanh nghiệp
Tìm hiểu chi tiết các bước thông quan, kiểm dịch động vật, hồ sơ Health Certificate và C/O giúp doanh nghiệp F&B an tâm tuyệt đối về pháp lý nguồn hàng.
Nghiên cứu chuyên sâu: Công nghệ cấp đông IQF và tiêu chuẩn nhiệt độ tâm -18°C
Phân tích sự khác biệt giữa cấp đông nhanh rời (IQF) và cấp đông khối (Block), cùng quy chuẩn kiểm soát nhiệt độ tâm giúp giữ trọn cấu trúc thớ thịt và hàm lượng dinh dưỡng.
NỘI BỘ & HOẠT ĐỘNG
Tin doanh nghiệp
SEO TOPIC CLUSTERS · QUALIFOODS KNOWLEDGE HUB
Hệ sinh thái chuyên mục & Nghiên cứu ngành
Được phân loại bài bản giúp đối tác thu mua, bếp trưởng và nhà quản lý dễ dàng tra cứu thông tin chính xác.
Tin doanh nghiệp
Thông tin nội bộ và hoạt động chính thức từ Qualifoods: văn hóa doanh nghiệp, sự kiện, đội ngũ và hợp tác chiến lược.
Báo chí nói về chúng tôi
Góc nhìn từ các cơ quan báo chí, truyền thông chính thống viết về hành trình và uy tín thương hiệu Qualifoods.
Thị trường & Phân tích
Báo cáo xu hướng, biến động giá và nguồn cung cá hồi, thịt bò, hải sản cao cấp toàn cầu cho khối HORECA & B2B.
Kiến thức & Nghiên cứu sản phẩm
Nghiên cứu chuyên sâu về phẩm cấp nguyên liệu (USDA, AUS-MEAT, ASC), kỹ thuật pha lóc, rã đông và ứng dụng ẩm thực.
Giao thương & Xuất nhập khẩu
Cẩm nang quy trình xuất nhập khẩu chính ngạch, kiểm dịch thú y, chứng từ C/O, FDA, EU Code và logistics quốc tế.
Tiêu chuẩn & Chuỗi cung ứng lạnh
Tiêu chuẩn quản trị an toàn thực phẩm quốc tế (HACCP, ISO 22000, Halal) và công nghệ vận hành kho lạnh -25°C xuyên suốt.